Artikel mit dem Tag "2020"



Vanillekipferln
recipes · 31. Dezember 2020
Eigentlich wollte ich am letzten Tag des Jahres irgendeinen sinnvollen Blogeintrag verfassen, habe mich aber dann doch für das Vanillekipferlrezept entschieden. ;-) Rezepte gibt es dafür ja unzählige, aber dieses hier ist mit Abstand das allerbeste! Das Basisrezept stammt von Thomas Krappl und wieder einmal habe ich es ein klein wenig abgeändert. Ich freu mich jetzt schon auf nächste Weihnachten ;-)
Apfelstrudel
recipes · 02. Dezember 2020
Ich liebe Apfelstrudel! Und dieses Rezept, welches eine Eigenkreation ist (angelehnt an ein Rezept von Johanna Maier), habe ich jetzt schon öfters gemacht und ganz egal mit welchen Äpfeln, der Strudel war immer ein Hit! ;-) Ja, den Strudelteig könnte man auch selber machen. Aber der gekaufte von Spar Premium so finde ich, ist ein wirklich guter Ersatz mit einer enormen Zeitersparnis.

books · 18. November 2020
Ein Krimi der anderen Art bzw. kein typischer Krimi. Weil Krimis mögen in der Literaturrunde einige nicht. Aber der hat auch den Anti-Krimi-Fans gefallen. So mir auch.
recipes · 17. November 2020
Jetzt ist er da, der zweite "harte" Lockdown. Das bedeutet für mich auch wieder vermehrtes kochen, genussvolles Essen, Musik hören und viel lesen. Aber zurück zum Kochen: als Basis für dieses einfache Wok-Gericht mit Huhn und Gemüse habe ich ein Rezept von den Kochstories von Spar genommen und mit einigen Zutaten erweitert. Generell lässt dieses Gericht viel Variationen zu! Statt Reis gab es diesmal Eiernudeln.

Stadtwanderweg 4a-Ottakring
photos · 26. Oktober 2020
Ich mag diese Wiener Stadtwanderwege. So auch diesen. Der Startpunkt könnte ein anderer sein, da das erste Stück die Thaliastraße entlang, weniger prickelnd ist. Das Wetter hat es gut mit uns gemeint, wenn auch die Sonne nur sehr zaghaft und kurz hinter einem Nebelschleier hervorkam, bevor es wieder ein eher dunkler und nebeliger Herbsttag wurde. Ewig schade, dass die Villa Aurora zunehmend verfällt! Sie wäre ein perfekter Zwischenstopp gewesen.
Wachau
photos · 10. Oktober 2020
Die Wachau ist sicher einer der schönsten Regionen Österreichs! Es ist wahrscheinlich die Kombination von Natur, Kultur und Kulinarik (ganz besonders der Wein und die Marillenknödel ;-), die den besonderen Flair dieser Landschaft zwischen Melk und Krems an der Donau ausmacht. Im Jahr 2000 wurde sie als Kulturlandschaft Wachau mit den Stiften Melk und Göttweig, sowie der Altstadt von Krems in die Liste des UNESCO-Weltkultur- und -naturerbes aufgenommen.

quotes · 28. September 2020
Man kann nicht gut denken, lieben, schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat. (Virginia Woolf)
photos · 27. September 2020
Es hätte kein schönerer Herbsttag sein können! Ein idealer Tag für eine Wanderung. B. hat den Kreuttaler Rundwanderweg auserkoren. Start- und Endpunkt waren in Hautzendorf. Für die knapp 16km haben wir fast genau 4 Stunden gebraucht. Kurze Pause inklusive. Der kulinarische Abschluss im Coopers Saloon in Ulrichskirchen war dann die positive Überraschung und ein mehr als würdiger Abschluss für diesen nahezu perfekten Wandertag! Schade nur, dass der Heurige Winter nicht ausgesteckt hatte...

Traunsee Wolfgangsee
travels · 20. September 2020
Es gibt über 76 Seen im Salzkammergut und es ist schwierig zu sagen, welcher von ihnen der schönste ist. Abgesehen davon, dass ich (noch) nicht alle kenne ;-) Am Wolfgangsee (in St. Gilgen) war ich die letzten Jahre schon einige Male und komme auch immer wieder gerne zurück. Am Traunsee haben wir diesmal nur einen kurzen Stopp eingelegt. Beide sind wunderschön! Der Ausblick vom Zwölferhorn ist schlichtweg immer wieder atemberaubend. Es war ein perfektes Herbst-Wochenende bei traumhaften Wetter!
Hartberg
travels · 15. September 2020
Und wieder zog es mich zum Schreiners Berghotel in die Steiermark. Das Wetter hat es auch diesmal gut mit uns gemeint. Es ist diese absolute Ruhe, die gute Luft, die Umgebung, die zum Wandern und Spazierengehen einladet, die Buschenschanken und natürlich das steirische Kernöl ;-), was dieses Fleckchen Erde für mich so besonders macht. Es ist nahe Wien und daher immer wieder gut für eine kleine Auszeit. Ich freue mich jetzt schon auf den Frühling :)

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