Artikel mit dem Tag "herbst"



recipes · 18. Oktober 2020
Herbstzeit ist für mich Kürbissuppenzeit. In der Form schmeckt mir der Kürbis am besten. Es gibt unzählige Rezepte, aber ich mag die asiatisch angehauchte Variante mit Curry und Ingwer am liebsten. Sie schmeckt nie gleich, weil mal ist sie mild, mal dominiert der Ingwer oder sie ist richtig scharf, weil ich zu viel Chili erwischt habe. Dieses mal habe ich es mit dem Kürbiskernöl zur Deko ein bisserl übertrieben ;-)
photos · 27. September 2020
Es hätte kein schönerer Herbsttag sein können! Ein idealer Tag für eine Wanderung. B. hat den Kreuttaler Rundwanderweg auserkoren. Start- und Endpunkt waren in Hautzendorf. Für die knapp 16km haben wir fast genau 4 Stunden gebraucht. Kurze Pause inklusive. Der kulinarische Abschluss im Coopers Saloon in Ulrichskirchen war dann die positive Überraschung und ein mehr als würdiger Abschluss für diesen nahezu perfekten Wandertag! Schade nur, dass der Heurige Winter nicht ausgesteckt hatte...

Traunsee Wolfgangsee
travels · 20. September 2020
Es gibt über 76 Seen im Salzkammergut und es ist schwierig zu sagen, welcher von ihnen der schönste ist. Abgesehen davon, dass ich (noch) nicht alle kenne ;-) Am Wolfgangsee (in St. Gilgen) war ich die letzten Jahre schon einige Male und komme auch immer wieder gerne zurück. Am Traunsee haben wir diesmal nur einen kurzen Stopp eingelegt. Beide sind wunderschön! Der Ausblick vom Zwölferhorn ist schlichtweg immer wieder atemberaubend. Es war ein perfektes Herbst-Wochenende bei traumhaften Wetter!